JATENGPOS.CO.ID, SALATIGA – Pj. Wali Kota Salatiga, Yasip Khasani mengatakan program makan bergizi gratis di Kota Salatiga membutuhkan kerjasama dari berbagai sektor untuk mendukung kelancaran program tersebut.
Salah satu kerjasama yang sudah dilakukan oleh Pemkot Salatiga yaitu dengan adanya perjanjian kerjasama antara Pemkot dengan Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI), yang nantinya akan menyediakan susu segar dalam program makan bergizi gratis.
“ Memang perlu kerja sama dari berbagai sektor ya. Makanya kita perlu UMKM untuk penyediaan, Bunda Paud dan PKK juga untuk mengawasi. Kalau tidak pasti tidak akan kuat bertahan,” ujar Yasip saat menandatangani Perjanjian Kerja Sama (PKS) dengan Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) untuk bekerja sama dalam program Makan Bergizi Gratis di Salatiga, di Ruang Kerja Wali Kota Salatiga, Senin (07/10/24).
Yasip mengatakan, program Makan Bergizi Gratis bisa menimbulkan multiplier efeck yang baik bagi pertumbuhan ekonomi di masyarakat, karena akan banyak UMKM yang bisa terlibat dalam pengadaan makanan.
” Dalam satu kotak makanan, kita melibatkan peran UMKM, dari mulai hulu sampai hilir, mulai dari petani, perajin tahu tempe, pedagang pasar, penjual tepak, agen LPG dan sebagainya. Dalam uji coba, kami melibatkan catering-katering terpilih sebagai percontohan, nanti ketika program siap berjalan kami akan melibatkan lebih banyak UMKM catering yang akan belajar dengan catering yang sudah terpilih,” katanya. (deb)
