Hasil Laut Tak Menentu, Perajin Ikan Asin Kekurangan Bahan Baku

JATENGPOS.CO.IDSEMARANG – Pengrajin ikan asin di Kecamatan Bonang, Kabupaten Demak, Jawa Tengah sedang menjemur ikan, Jumat (11/10). Mereka mengeluhkan minimnya bahan baku dari para nelayan yang mengalami kelangkaan dalam beberapa pekan terakhir. Para pengrajin ikan asin ketika hasil melimpah biasanya bisa mendapatkan 4 keranjang namun sekarang hanya bisa dapat 1-2 keranjang. Satu keranjang ikan rata-rata menghasilkan 12 kilogram ikan asin kering dan dijual dari Rp 25.000 hingga Rp 45.000 per kilogram sesuai kadar asin dan jenis ikan.

Foto : Prast.wd/Jateng Pos

Reporter:
Prast WD
Baca juga:  Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang Gelar Bazar Murah Beras Bulog SPHP