JATENGPOS.CO.ID, – Sebagai salah satu kota besar dengan sejarah panjang di Indonesia, Kota Medan, Sumatera Utara, menawarkan berbagai macam keistimewaan mulai dari destinasi wisata hingga kelezatan cita rasa kulinernya.
Kuliner Medan punya ciri khas penggunaan bahan berkualitas tinggi serta rempah yang dominan. Kuliner khas Medan terkenal hingga penjuru nusantara sehingga tidak heran kalau ada puluhan tempat makan legendaris yang wajib dicoba saat mengunjungi Kota Medan
Tidak perlu bingung mencari cara untuk bisa sampai ke Kota Medan karena tiket pesawat ke Medan sudah sangat mudah dibeli secara online.
Saat sudah tiba di Kota Medan, jangan lupa untuk mengunjungi serta mencicipi menu andalan dari 7 tempat kuliner legendaris yang ada di Medan berikut ini:
1. Bihun Bebek Kumango
Alamat: Jl. Kumango No.15, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20212, Indonesia
Kota Medan terkenal dengan kuliner bihun bebek. Keunikan kuliner Khas Medan yang satu ini adalah memiliki dua buah kuah yaitu kuah kaldu dan kuah herbal.
Bagi Anda yang penasaran kuliner ini bernama Bihun Bebek, jangan membayangkan kuliner ini seperti bihun dengan bebek sebagai lauknya, kuliner ini lebih mencerminkan sajian ini sebagai sup dengan dengan citra rasa unik dengan sajian daging bebek sebagai lauknya.
Bihun Bebek Kumango yang sudah ada di Jalan Kumango sejak 1967, sangat direkomendasikan bagi orang-orang yang ingin menikmati cita rasa sempurna dari bihun bebek.
Taburan daun bawang, seledri, bawang goreng di atas bihun kenyal dengan daging bebek melimpah, kemudian disiram dengan kuah kaldu tulang bebek ataupun kuah herbal, tidak akan membuat siapapun yang mencobanya menyesal.
Bagi Anda yang ingin menikmati Bihun Bebek ini bisa menjadi salah satu pilihan kuliner di kota Medan yang wajib Anda coba! Harganya memang cukup mahal sekitar Rp 100.000 per porsi. Namun, harga yang dibayarkan akan setimpal dengan rasa yang dihadirkan.
2. Rumah Makan Sinar Pagi
Alamat: Jl. Sei Deli Nomor 2 blok D/1, Silalas, Kec. Medan Barat, Kota Medan, Sumatera Utara 20236, Indonesia
Rumah Makan Sinar Pagi adalah rumah makan legendaris di Kota Medan yang menjual soto khas Medan. Berbeda dengan soto Madura atau soto Bandung, soto Medan punya ciri khas kuah santan berwarna kuah kuning kehijauan karena pekatnya rempah jintan.
Soto Medan yang diracik Rumah Makan Sinar Pagi sudah dijual sejak 1953 oleh pemiliknya Datuk Indokayu. Kala itu, Rumah Makan Sinar Pagi masih berupa tenda belum berupa bangunan permanen seperti yang sekarang ada di Jalan Sei Deli.
Soto Medan khas Rumah Makan Sinar Pagi menawarkan beragam isian yang variatif mulai dari daging sapi, ayam bahkan udang, untuk menu pelengkap saat menyantap soto Medan biasanya disajikan Bersama dengan perkedel kentang dan rempeyek udang.
Diantara banyak menu yang tersedia di Rumah Makan Sinar Pagi, satu menur yang paling direkomendasikan adalah Soto Daging Sapi yang memang menjadi favorit para pelanggan. Satu porsi dari Soto Daging Sapi di Rumah Makan Sinar Pagi dijual seharga Rp 40.000 per porsi.
3. Babi Panggang Karo Haleluya
Alamat: Jl. Berdikari No.5, Padang Bulan, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara 20132, Indonesia
Kali ini rekomendasi jatuh kepada rumah makan legendaris yang menjual makanan non-halal yakni babi panggang karo yang sudah sangat terkenal di seantero nusantara. Babi panggang karo dapat disebut sebagai kuliner khas etnis Batak Karo yang ikonik.
Makanan ini bisa terkenal di segala penjuru nusantara karena banyaknya warga etnis Batak Karo yang merantau ke berbagai daerah, dan menjual makanan khas Tanah Karo tersebut.
Ciri khas dari Babi Panggang Karo Haleluya adalah kelembutan daging babi panggang dengan cita rasa bumbu yang terserap sempurna ke dalam daging. Istimewanya lagi, babi panggang karo di sini disajikan dengan sambal andaliman segar.
Rumah Makan Babi Panggang Karo Haleluya berada di satu ruko ini menyediakan kurang lebih 10 meja dengan kapasitas 4-6 orang per meja meja. Standar kebersihan rumah makan ini sudah sangat baik
Yang perlu pengunjung ketahui adalah cara memesan makanan disini terbagi 2 jenis: ala carte atau paket. Untuk paket berisi nasi dengan babi panggang karo, daun ubi, dan kuah sop dengan harga yang cukup terjangkau.
4. Kedai Kopi Apek
Alamat: Jl. Hindu No.37, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20231, Indonesia
Kedai Kopi Apek dapat dikatakan sebagai tempat kuliner paling legendaris yang ada di Kota Medan. Pasalnya kedai kopi yang menyajikan roti srikaya, kopi hitam, kopi susu, dan telur setengah matang ini sudah beroperasi sejak 1923.
Dengan menu tersebut, Kedai Kopi Apek menjadi tempat sarapan favorit para warga Kota Medan. Sisi historis dari kedai ini juga turut membuat para wisatawan maupun orang dari kota-kota lain tertarik untuk mengunjungi kedai kopi satu ini.
Sudah tidak sabar untuk mencicipi menu khas di tempat kuliner legendaris Medan di atas? Segera pesan tiket pesawat ke Medan dengan harga terjangkau serta hotel dan penginapan dengan aman dan nyaman menggunakan Traveloka. Sampai jumpa di Kota Medan!
