JATENGPOS.CO.ID, SEMARANG – Kabar membanggakan datang dari Obsidian Specialty Coffee & Eatery yang berada di Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang. Salah satu baristanya, Iksan Febri Pratama, berhasil meraih gelar Champion dalam Delifru Drink Expert Regional Championship 2026 untuk wilayah Semarang.
Prestasi tersebut sekaligus membawa nama Obsidian Specialty Coffee & Eatery dan Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang ke tingkat kompetisi yang lebih tinggi. Iksan tampil sebagai champion setelah menunjukkan kemampuan dan kreativitasnya dalam meracik minuman.
Kompetisi tersebut menjadi ruang bagi para barista dan pelaku industri minuman untuk menunjukkan kemampuan, kreativitas, serta keahlian dalam meracik beverage. “Saya sangat bersyukur bisa mendapatkan kesempatan dan hasil ini. Tentunya ini menjadi motivasi untuk terus belajar dan memberikan yang terbaik,” ujar Iksan Febri.
Dijelaskan, bagi Iksan, kompetisi tersebut bukan hanya tentang meraih kemenangan, tetapi juga menjadi pengalaman untuk terus mengembangkan kemampuan di bidang beverage. Pengalaman selama kompetisi menjadi bekal untuk menghadapi tantangan di tingkat berikutnya.
Keberhasilan Iksan juga menjadi bagian dari komitmen Obsidian Specialty Coffee & Eatery dan Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang dalam mengembangkan sumber daya manusia, khususnya talenta di bidang food and beverage. Konsep specialty coffee dan eatery yang diusung Obsidian turut menempatkan kemampuan barista sebagai bagian penting dalam menghadirkan pengalaman beverage berkualitas bagi para tamu.
Prestasi di tingkat regional tersebut sekaligus membuka langkah Iksan untuk melanjutkan perjuangan ke Delifru Drink Expert National Championship 2026 di Jakarta. Kompetisi tingkat nasional tersebut akan digelar bertepatan dengan rangkaian Jakarta Coffee Week.
“Prestasi ini tentunya menjadi kebanggaan bagi kami. Kami berharap pencapaian Iksan Febri dapat menjadi motivasi bagi seluruh tim untuk terus belajar, berkembang, dan berani mengambil kesempatan untuk menunjukkan kemampuan mereka,” ujar Ninik Haryanti, General Manager Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang.
Menurutnya, pencapaian tersebut menunjukkan bahwa talenta lokal di industri hospitality memiliki ruang untuk berkembang dan berkompetisi pada level yang lebih luas. Dukungan terhadap pengembangan kemampuan tim juga menjadi bagian dari upaya menghadirkan pelayanan dan pengalaman terbaik bagi para tamu.
Ditambahkan, Iksan kini mulai mempersiapkan diri menghadapi kompetisi tingkat nasional dengan membawa nama Obsidian Specialty Coffee & Eatery dan Metro Park View Hotel Kota Lama Semarang. Ia berharap dapat memberikan penampilan terbaik sekaligus membawa pengalaman baru dari industri beverage ke Kota Semarang.(aln)
