JATENGPOS.CO.ID, SEMARANG – Menyambut bulan suci Ramadhan 1439 H, Aston Semarang Hotel and Convention Center menghadirkan kreasi unik berupa replika ketupat berbahan dasar roti panggang. Replika Ketupat roti panggang bertuliskan 25 nama nabi itu menghiasi sudut hotel sebagai pernak pernik Ramadhan.
Executive Chef Aston Semarang Hotel and Convention Center, Michael Pandelaki mengatakan, sebanyak 10 kg tepung terigu digunakan untuk membuat roti panggang yang dibentuk persegi panjang tersebut. Roti panggang kemudian ditambal sulam hingga membentuk sebuah anyaman ketupat.
“Dari semua bahan yang sudah dimasak tersebut, kami menuliskan 25 nama nabi pada lembaran coklat putih yang dipotong-potong lalu ditempelkan pada bagian depan ketupat. Dan pengerjaanya dibutuhkan kesabaan serta waktu yang cukup lama selama satu minggu,” terangnya, diloby Aston Hotel, Kamis (17/5).
Public Relation Aston Semarang Hotel and Convention Center, Monica Suciana menuturkan, replika ketupat roti ini agar tamu hotel yang berkunjung dapat mengabadikan kenangan dengan berfoto di area hotel dengan suasana Ramadhan yang kental.
“Tak hanya membuat replika ketupat roti panggang, kami juga membuat beberapa spot selfie bertemakan Ramadhan di kampoeng yang didalamnya terdapa suasana maupun kuliner khas Ramadhan dengan ragam pernak – perniknya,” ujarnya.
