Ternak Telur Organik Juarai Lomba Sains SMK Se-Surakarta

JATENGPOS.CO.ID, SRAGEN – Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 Kedawung, Sragen merupakan sekolah yang memiliki jurusan di bidang pertanian, peternakan serta otomotif. Namun memiliki perkembangan yang sangat pesat,khususnya di jurusan pertanian dan peternakan.Tidak hanya itu ada ikan maupun peternakan ayam produksi telur organik. Produksi telur organik ini menjuarai lomba sains antar SMK se Karesidenan Surakarta.

Bahkan sekolah SMKN 1 Kedawung menjadi sekolah percontohan dan menjadi pusat belajar serta pengembangan hasil bumi. Tak jarang para alumni maupun petani yang ikut belajar kembali untuk dalam mengembangkan produksi pertanian maupun perkebunan. Seperti klengkeng, jambu kristal, duren. Seperti dari sektor hasil buah-buahan Klengkeng, Jambu kristal, hasil perikanan, peternakan dan lainnya cukup melimpah. Namun pendapatan dari kebun masuk hasil usaha mandiri. Dengan prestasi itu, ada tiga desa yang kerjasama perkebunan dengan SMKN N 1 Kedawung. DiantaranyaDesa Kaliwedi, Kecamatan Gondang. Desa Karangmalang, Kecamatan Masaran, dan Desa Bendungan, Kecamatan Kedawung.

Baca juga:  Siklon Joyce Picu Gelombang Tinggi

Kepala sekolah SMKN 1 Kedawung, Budi Isnanik menjelaskan, hasil buah klengkeng maupun jambu kristal menjadi unggulan. Bahkan sebelum panen, banyak pedagang buah yang sudah memesannya. Karena buah klengkeng maupu jambu kristal yang dihasilkan memang spesial dibanding varietas yang sama.

“Hasil perkebunan itu memang sebagai usaha mandiri dari SMKN 1 Kedawung yang terus dikembangkan,” tutur Budi Isnanik, Jumat (8/9).
Menurut Budi, meski menghasilkan uang pemasukan dari hasil kebun ini untuk kegiatan sekolah kembali. Pemasukan dari hasil penjualan seperti kelengkeng
dan sebagainya masuk juga dalam pemeriksaan Inspektorat dan BPK.


“Kita sudah diperiksa dan tidak ada masalah kok. Jadi misalnya kita jual
jambu, itu menjadi hasil usaha mandiri,” kata Budi.

Baca juga:  Pelaporan Pengelolaan Lingkungan Hidup Bisa Disampaikan Secara Online

Dia menyampaikan untuk SMK memang didorong untuk memiliki penghasilan dari usaha mandiri dan telah berjalan 2 tahun terakhir.

Usaha mandiri ini sekaligus untuk praktek para siswa dan para petani yang ingin belajar maupun kerjasama. Setidaknya sudah ada alumni dari Kecamatan Sambungmacan menanam jambu kristal. Bahkan dari usaha yang sukses, tak jarang hasil buah SMK ikut dipasarkan alumni tersebut. Kemudian ada beberapa desa yang juga kerjasama mengembangkan hasil pertanian membantu budidaya tanaman buah.

“Kerjasama dengan pihak desa sejak 2021, kalau misalnya ada desa mau bekerjasama kita persilahkan,” jelas Budi Isnanik.

Tidak hanya ini, SMKN 1 Kedawung Sragen saat ini juga mulai menggarap
sektor peternakan, yakni produksi telur ayam organik dan hasilnya
cukup menjanjikan dan sangat diminati masyarakat luas.
Dwi Prihatin (26) warga Desa Bukuran, Kalijambe, Sragen salah satu pengunjung peternakan telur ayam organik SMK Negeri 1 Kedawung menyampaikan bahwa
telur organik produksi SMK Kedawung sangat beda dengan yang dijual secara umum.
“Telur ini dari ayam broiler tetapi jenis makanannya dari dedaunan yang dicampur bekatul, sehingga menghasilkan telur organik,” ucap Dwi. (ars)

Baca juga:  Tiga Kepala Daerah Wilayah BPJS Kesehatan Cabang Ungaran Terima UHC Awards dari Wapres Ma'ruf Amin