JATENGPOS.CO.ID, SEMARANG – ASTON Inn Pandanaran Semarang tahun ini kembali mengikuti perlombaan Archipelago Black Box Battle yang di gelar oleh Archipelago International manajemen hotel terbesar se Asia Tenggara yang menaungi hotel ASTON, Alana, Huxley, Kamuela, Harper, Quest, Hotel NEO, Favehotels, Nordic dan Powered by ARCHIPELAGO.
Archipelago Black Box Battle, merupakan kompetisi para Head Food & Beverage (F&B) dan Executive Chef untuk bertarung menunjukan keahlian meracik kuliner dalam menyajikan makanan dan minuman berbeda dengan lainya.
Pada kompetisi tersebut, ASTON Inn Pandanaran Semarang mengirimkan SDM terbaiknya yakni Oni Almuchlisun Putra Restaurant & Banquet Manager untuk berkompetisi dalam kategori minuman.
“Di Black Box Battle sendiri menampilkan dua kategori yaitu makanan dan minuman battle. Acara yang di laksanakan di Solo pada tanggal 15 Juni 2023 lalu. Diikuti oleh unit – unit hotel yang berada di bawah naungan Archipelago International khususnya daerah Jawa Tengah, Solo dan Jogjakarta”, ujar Krisdiar Porandito Marketing Komunikasi ASTON Inn Pandanaran.
Berhasil menyabet Juara III , Oni Almuchlisun Putra membuat minuman Pinacolada. Minuman ini sangat populer di Puerto Rico dengan rasa yang segar dengan bahan nanas, santan, lime, susu dan biasanya disajikan dengan es batu.
“Tentunya menjadi kebangga di tahun ini ASTON Inn Pandanaran Semarang, dapat meneruskan tradisi mengikuti kompetisi Archipelago Black Box Battle dengan mengirimkan Oni Almuchlisun Putra dan keluar sebagai Juara III untuk kategori minuman.” tutup Krisdiar Porandito. (ucl)
