JATENGPOS.CO.ID, SEMARANG– Satu lagi tempat nongkrong asyik hadir di kota Semarang. Mengandalkan hidangan minuman dan makanan khas Aceh, kedai yang memilik tempat elegan dan representatif ini hadir memanjakan pecinta minuman kopi dan masakan rasa rempah.
Waroeng Kupi Aceh, itulah nama kedai yang baru saja dilaunching pada Jumat (19/7/2024) ini. Menemukan lokasinya cukup mudah. Berada di kawasan Tembalang, Banyumanik, tepatnya di Jalan Raya Mulawarman no 41 Kota Semarang. Tepatnya lagi, dari SPBU Mulawarman berjarak sekitar 100 meter ke arah timur.
Sang pemilik kedai eksotik ini, Aji Darmawan menuturkan pilihan menyajikan suguhan khas Aceh ini bukan sekedar asal. Tidak lain mengikuti selera sang istri, Yanti Mala, yang asli dari Kabupaten Pidie, Provinsi Aceh.
“Waroeng Kupi Aceh murni dari keinginan istri yang asli dari Aceh. Ingin sekali menikmati hindangan khas Aceh merakyat yang komplit. Sudah sering keluar masuk resto di Semarang tapi belum menemukan resto khas Aceh yang komplit,” jelasnya kepada Jateng Pos di sela-sela launching.
Kegalauan itu dijawab Aji dengan membuka kedai khas Aceh yang bukan sekedar menyajikan minuman kopi, tapi juga melengkapi dengan makanan khas Aceh yang disukai kebanyakan masyarakat.
Pada menunya sama seperti di kedai lain, tentu pembedanya kopi yang disajikan merupakan asli dari perkebunan tanah kelahiran sang istri di Pidie, Aceh. Begitu juga barista yang meracik didatangkan khusus dari Pidie.
Di Waroeng Kupi Aceh tersedia aneka kupi Aceh, mulai kopi Saring Panas, Saring Dingin, Luwak Panas, Kopi Telor Kocok, Teh Telor Kocok, Kopi Sanger Panas, Kopi Sangir Dingin, dan lain-lainnya. Harga aneka sajian minumun khas Aceh sangat murah, mulai Rp 5.000,- sampai Rp 13.000,-.
“Kami hadirkan minuman yang merakyat, yakni kopi karena banyak masyarakat menyukai. Tentunya dengan harga yang merakyat pula. Seperti kopi Saring Panas dengan cara meracik kopi tarik yang khas, harganya cukup Rp 7.000,-,” jelas Aji.
Aneka menu makanan disajikan spesial khas Aceh, ada Mie Aceh Goreng Original, Mie Aceh Goreng Udang, Mie Aceh Goreng Daging, Mie Aceh Goreng Telur, Seafood, Cumi. Aneka mie Aceh tumis, dan mie Aceh rebus. Harga makanan khas ini mulai Rp 15.000.- sampai Rp 25.000,-.
“Selain sajian aneka masakan mie Aceh, kami juga menyajikan aneka nasi goreng Aceh, dan martabak Aceh. Nasi goreng Aceh telur, udang, daging, cumi, seafoad, dan nasi goreng Padang. Menu khas tidak ada di tempat lain, yakni, di sini ada martabak Indomie Telur,” ungkapnya.
Sajian tak kalah menghebohkan, Waroeng Kupi Aceh juga menyajikan spesial menu Mie Bangladesh dan Mie Aceh Tongkol asli 100 % khas Aceh. Tidak ingin mengecewakan pengunjung, khususnya yang asli Aceh, Aji mendatangkan koki masakan dan barista kopi juga asli dari Pidie, Aceh.
“Menu khas Aceh yang kami sajikan bukan sekedar masakan khas. Tapi benar-benar diracik oleh koki dan barista asli dari Pidie. Kebetulan istri punya banyak saudara yang membuka kedai kopi di Aceh, jadi tinggal mengambil tenaga yang benar-benar sudah ahli dan berpengalaman diajak kerja di sini,” pungkasnya. (muz)
